Nečekaná party? Vykouzlete rychlé a dobré občerstvení

Izabela Nováková, 1. 7. 2019
Party drink

Zavolala vám kamarádka s nápadem na last minute zahradní party? Ozvali se rodiče, že jsou ve městě a že přijdou večer nečekaně na návštěvu? Ať už se seběhne cokoli, je dobré být na takové situace připravený a vědět, jak jednoduše a zároveň rychle a efektně připravit rychlé občerstvení na oslavu.

Abyste se vyhnuli nepříjemné situaci, kdy sedíte s návštěvou tzv. na suchu, je nejlepší mít doma vždy trvanlivé suroviny, ze kterých během chvíle připravíte příjemné občerstvení pro jakoukoli příležitost. Co všechno vykouzlíte z domácích zásob?

Smoothie, koktejl či zmrzlinu?

Nemusíte mít doma stále zásoby čerstvého ovoce, stačí, když budete mít v mrazáku krabičku mražených lesních plodů z léta nebo zralé banány a o osvěžující koktejl nebo zmrzlinu máte vystaráno.

Recept na banánovou zmrzlinu s dulce de leche

Suroviny na dvě porce:

  • 3 mražené banány ve slupce
  • 4 lžíce smetany (může být klasická i rostlinná)
  • 1 lžíce ořechového másla dle chuti
  • 3 lžíce karamelového salka (jedna plechovka vám vydrží doma věčnost)
  • ořechy na posypání

Zmražené banány stačí nechat pár minut povolit, poté půjdou snadno oloupat. Nalámejte je na menší kousky do mixovací nádoby, přilijte smetanu a rozmixujte dohladka. Pokud chcete zmrzlinu řidší, nebojte se přidat smetanu navíc.

Zmrzlinu rozdělte do misek, polijte karamelovým salkem a posypte nasekanými ořechy dle chuti.

Jednoduchý pudinkový dort

Piškoty se doma vždycky hodí, kromě klasického pudinku, svačiny či snídaně je totiž můžete využít také jako základ rychlého pudinkového dortu, který vždy můžete přizpůsobit chutím hostů. Piškoty stačí vyskládat do dortové formy, potřít džemem, zalít jednou vrstvou pudinku (například vanilkového), opět navrstvit piškoty, džem, zakončit čokoládovým pudinkem a dezert na oslavu je hotový.

Tip: Dort ozdobte mraženým lesním ovocem, které rychle povolí a dort osvěží.

Luštěninový salát

Pár plechovek luštěnin a sterilované zeleniny vás může zachránit nejen od hladu, když se vám nechce vařit, ale také při nečekané návštěvě v době oběda či večeře. Smícháte-li totiž cizrnu, kterou jemně rozšťoucháte, nakládané okurky pokrájené najemno, nasekanou bílou cibuli, lahůdkové droždí, konzervu rybiček či tuňáka (případně vloček nori pro vegetariánskou verzi) a pár lžic majonézy a lžičku hořčice, máte na světě vynikající luštěninový salát nebo sytou rybičkovou pomazánku vhodnou na opečený chleba (i to je v tomto případě výhoda – použít totiž můžete i několik dní staré pečivo).

Falešná pizza

Listové těsto by vám v mrazáku nikdy nemělo chybět. Na oslavu nebo nečekanou sešlost můžete udělat úplně jednoduché šátečky, které naplníte buď marmeládou pro sladkou verzi nebo například kysaným zelím pro slanou verzi. Stačí potřít vejcem, posypat kmínem, zapéct a výborné jídlo na party je na světě.

Skvělou alternativou je také falešná pizza. Rozválejte listové těsto, propíchejte ho vidličkou, aby se při pečení nenafukovalo, a poklaďte surovinami, které máte k dispozici – rajský protlak, plátkový sýr a olivy jsou trvanlivé potraviny, které by vám v kuchyni neměly také nikdy chybět a na pizze se nejlépe vyjímají.

Pizza

Objednejte si hostinu

Pokud se chcete před hosty opravdu blýsknout, nevíte, co přesně mají rádi a nestíháte, jednoduše si během pár minut objednejte více různých jídel, které poté můžete sdílet a z nichž si vybere každý. Doporučujeme kombinovat sladké a slané chody i různé druhy světových kuchyní, nejlepší jídlo na oslavu nebo na party je italská pizza, mexické tacos či japonské sushi boxy.

Podobné

Všechny

Nejoblíbenější témata