Doporučujeme

Zázvorový čaj: Jaké jsou jeho zdravotní benefity a jak z něj dostat co nejvíc?

Jakmile se dostaví první příznaky podzimního nachlazení, to první, po čem většina z nás sáhne nebo co dostane jako doporučení, je pít zázvorový čaj. Jeho pozitivní účinky v boji proti kašli, rýmě a teplotě jsou notoricky známé, v jakých dalších situacích se ale vyplatí po něm sáhnout? Naučte se využívat veškeré účinky zázvoru a připravit si čaj, který bude maximálně účinný.

Jak na dokonalou drobenku a její dietnější variantu?

Drobenkový koláč milují snad všichni a v českých kuchyních je stálicí, která nikdy nezklame. Modernější pojetí drobenky, crumble, je pak přímo oslavou drobenky, protože jde rovnou na věc a nepáře se s těstem. Dobrá drobenka je zkrátka nenahraditelná - na koláči i jako dominanta dezertu. Naučte se ji udělat dokonalou a obměnit ji i za celozrnnou variantu.

Exotická jídla, která se vám rozplynou na jazyku

Máte chuť na něco méně tradičního? Náš výběr 5 exotických jídel vás zaručeně uspokojí. Gastronomické hranice se smazávají a tak i u nás vznikají podniky, které nabízejí kuchyni nejrůznějších zemí světa a kde ochutnáte opravdu autentické místní jídlo. Co doporučujeme ochutnat, pokud jste to ještě neudělali?

Autentické vietnamské bistro?

Skvělá zpráva pro všechny milovníky vietnamské kuchyně. V červnu se v Praze otevřelo autentické vietnamské bistro, které si na nic nehraje, ale drží se osvědčených tradičních receptů a čerstvost surovin je pro ně na prvním místě. Polévky Pho jsou ikonou vietnamské kuchyně, proto v bistru opravdu dbají na kvalitu použitých surovin, zejména pak masa. Předním dodavatelem je Řeznictví a Uzenářství […]

Super pálivá jídla, která vás zahřejí v zimním období

S přicházející zimou a čím dál tím chladnějšími dny přicházejí také chutě na plnější a ostřejší pokrmy, které dodají energii čelit nevlídnému počasí a prohřejí zevnitř. Pálivé koření má kromě těchto funkcí navíc také příznivé zdravotní účinky, pro podzimní období plné nachlazení, je tak ideální. Které recepty jsou naše nejoblíbenější?

Objevte Poke bowl

Moderní gastronomie boří tradiční složení jídel, jak jsme na něj zvyklí. Hlavní jídlo už nesestává jen z “proteinové” části a přílohy v podobě rýže nebo brambor, ale tvoří ho pestrá škála surovin, které poskytují mnohem více makro i mikroživin. Jedním z takových jídel je i Poke bowl.