Tipy

Podzimní detox? Změňte přístup k jídlu

Každoročně nás zaplavují reklamy i články o blahodárných a revolučních detoxech, které nám slibují životní změnu, hubnutí i více energie. Obzvlášť jaro a podzim jsou obdobími, kdy lidé hledají cesty, jak zlepšit nejen svou postavu, ale i imunitu, a ubránit se tak zimním chřipkám a nachlazením. Jak to s detoxy ve skutečnosti je?

Cukr – ano nebo ne? Udělejte si v tom jasno

Cukr se stal hlavním viníkem nejrůznějších zdravotních problémů od obezity až po Alzheimerovu nemoc. Mnoho lidí tak od něj upouští - snižuje jeho příjem nebo ho z jídelníčku vyřazuje úplně. Co říkají odborníci a jaký je správný přístup k sacharidům?

Kalendář kuchaře: Sezónní potraviny

Záleží vám na tom, abyste jedli zdravě a pouze kvalitní potraviny? Nejsnazší cestou, jak toho docílit, je zaměřit se na sezónní produkci. Více se tak přiblížíte stravování, které je pro nás přirozené, a zajistíte tělu živiny, které potřebuje právě v daném období. V současnosti jsme se ale obzvlášť ve městech od zemědělského koloběhu téměř odpojili, a tak jsme připravili přehled, který vám orientaci v jídle podle ročních období usnadní.

Jídlo jako životní styl. 5 nejčastější otázek o stravování

Jídlo je v současné době mnohem víc než fyziologická nutnost, případně společenská událost. To, jak se stravujeme, často souvisí s naším sociálním statutem i s naším přesvědčením. Jedná se zkrátka o životní styl. A pro jeho naplnění mnohdy věříme i věcem, které se nezakládají na pravdě a mohou tělu uškodit. Podívali jsme se proto na 5 nejčastějších otázek o stravování.

Jak vypadá ideální vyvážený jídelníček na týden?

Vyvážený jídelníček je klíčem nejen k vysněné postavě a pevnému zdraví, ale také ke šťastnému životu. Jenže, najít mezi množstvím nejnovějších stravovacích směrů, trendů i diet ten správný balanc, se může zdát jako nadlidský úkol. Podívejme se, jak může takový ideální týdenní jídelníček vypadat, a z čeho se skládá. Sestavení správného jídelníčku vypadá jako neskutečná věda, lidé si najímají výživové […]

Japonsko není jen sushi. Japonská jídla, která si nesmíte nechat ujít

Když se řekne japonská kuchyně, většina lidí si vybaví věhlasné sushi. Japonsko se ale pyšní množstvím dalších pokrmů, u nichž hraje prim zejména čerstvost ingrediencí. Kterým tradičním japonským jídlům byste určitě měli dát šanci? Nudle Rámen Rámen si drží své místo v japonské kuchyni už více než 100 let a patří přesně mezi ty pokrmy, které jednou ochutnáte […]

5 tipů, jak se naučit jíst zdravě

Evropský ideál krásy zůstává už několik dekád stále stejný - štíhlá postava s vyváženými proporcemi. Doby vychrtlých modelek na životu nebezpečných dietách jsou naštěstí mírně na ústupu, být hubený a jíst tak, aby z toho člověk neměl neustálé výčitky, chce ale většina z nás. Jak se naučit jíst zdravě, aby vám to už zůstalo a cítili jste opravdovou fyzickou i psychickou změnu?