Jídelníček

Obědový box: Jaké máte možnosti?

Salát, kuskus, sendvič... Že točíte v práci stejná jídla pořád dokola? Dopřejte si barevné obědy do krabičky s pořádnou dávkou energie a explozí chutí. Inspirujte se našimi variacemi ze všech koutů světa, které vás jen tak nepřestanou bavit.   

Hasselback, šťouchané nebo pečené? Vaření brambor je základ všeho

Vařené brambory jsou často tím prvním, co se lidé naučí vařit, ale také u nich mnohdy zůstanou, a to je škoda. Brambory jsou skvělou přílohou, ale lehce zastanou i roli hlavního chodu. Jejich příprava je jednoduchá, pro ideální výsledek je ale dobré znát pár pravidel. Naučte se dělat ty nejlepší brambory a bramborová jídla. A, B, nebo C? Dobře […]

3 způsoby, jak připravit chřest

Sezóna českého chřestu je poměrně krátká. Začíná v polovině dubna a končí na sv. Jana, tedy 24. června. V některých supermarketech chřest sice můžete sehnat po celý rok, ten z dovozu ale za tím českým výrazně zaostává v chuti. Na trzích nejčastěji narazíte na bílou nebo zelenou odrůdu. Bílý má o něco jemnější chuť, pěstuje se přihrnutý zeminou a pod černou fólií. Ten zelený se […]

Propadli jste cukrfree? Není to jen o hledání potravin bez sacharidů

Cukrfree stravování není dieta, během níž ze svého života vyškrtnete vše, co obsahuje cukr. Je to spíše životní styl založený na čerstvých a kvalitních potravinách, který je sladký i bez cukru. Co je cukrfree? Základem cukrfree je samozřejmě jídelníček, který obsahuje potraviny bez sacharidů. V cukrfree spíži tak nenajdete pečivo, těstoviny a další produkty z pšeničné mouky. Omezená je také […]

Jste neustále unavení a bez energie? Zaměřte se na potraviny bohaté na železo

Minerály hrají v našem těle stejně důležitou roli jako vitamíny. Železo je důležité zejména pro krvetvorbu, dobré okysličování těla, nastartování enzymatických procesů a správnou funkci svalů. Jeho nedostatek tak často způsobuje silnou únavu, fyzickou slabost nebo zhoršenou kvalitu kůže a její bledost. Chudokrevnost neboli anémie je dnes jedním z nejčastějších výživových nedostatků. Jak poznat, že tělu chybí železo? Cítíte […]

Jak vypadá ideální vyvážený jídelníček na týden?

Vyvážený jídelníček je klíčem nejen k vysněné postavě a pevnému zdraví, ale také ke šťastnému životu. Jenže, najít mezi množstvím nejnovějších stravovacích směrů, trendů i diet ten správný balanc, se může zdát jako nadlidský úkol. Podívejme se, jak může takový ideální týdenní jídelníček vypadat, a z čeho se skládá. Sestavení správného jídelníčku vypadá jako neskutečná věda, lidé si najímají výživové […]