Večeře

Jídlo spojuje: Udělejte si společnou večeři pro dva

V současné době se lidé málokdy sejdou u jednoho stolu. Jídlo je přitom ten nejlepší čas pro zpomalení a kontakt s nejbližšími, je proto škoda se o něj ochuzovat. Připravte si společně chutnou večeři pro dva, u které si užijete i její přípravu. Během všedních dnů se člověk často po náročném pracovním dni odbyde obloženým chlebem či kupovanou hotovkou, u společné večeře si přitom […]

Superpotravina jménem quinoa. Jak ji vařit a kde ji využít?

Nedáte dopustit na přílohu jako kuskus, rýži nebo bulgur, ale rádi byste vyzkoušeli něco nového? Zkuste do svého jídelníčku začlenit quinou, která zaslouženě nese nálepku superpotravina. Vyzkoušejte naše tipy. Quinoa neboli merlík chilský je v Jižní Americe tradiční plodinou, kterou pěstovali již staří Inkové. Může být bílá, červená i černá. Ukrývá v sobě vysoký obsah bílkovin, aminokyseliny, železo a spoustu […]

Studená nebo teplá večeře?

Záleží vám na tom, abyste se vy i vaše rodina stravovali zdravě a tak si každý večer dáváte k večeři lehké saláty? Nebo jste zastánci pořádných teplých večeří? O tom, kolik porcí denně sníst a jestli jíst večer teplé jídlo nebo jen studené, se vedou stále spory. Odpověď ale nikdy nebude univerzální, protože každému vyhovuje něco jiného. Přečtěte si pro a proti teplé i studené večeře.