Sashimi

• Losos

  CZK140.00

• Tuňák

  CZK180.00

• Modrohlav

  CZK135.00

• Chobotnice

  CZK170.00

• Sépie

  CZK175.00

• Makrela

  CZK160.00

Hosomaki

• Losos

  CZK120.00

• Tuňák

  CZK150.00

• Vařená kreveta

  CZK135.00

• Modrohlav

  CZK120.00

• Úhoř

  CZK185.00

• Chobornice

  CZK145.00

• Sépie

  CZK150.00

• Makrela

  CZK140.00

• Japonská omeleta

  CZK180.00

• Okurka

  CZK70.00

• Nakládaná ředkev

  CZK80.00

• Avokádo

  CZK90.00

• Tuňák + okurka

  CZK170.00

• Losos + avokádo

  CZK150.00

• Japonská švestka + okurka

  CZK110.00

Uramaki

• Sake avo mayo

  losos, avokádo, mango a nori zabalené v rýži

  CZK220.00

• Unagi Kappa

  grilovaný úhoř, okurka, kabayaki omáčka a nori zabalené v rýži

  CZK295.00

• Ebi tempura

  smažená kreveta v tempuře, salát a mayo zabalené v rýži

  CZK250.00

• Yasai

  avokádo, oshinko, okurka, salát, mayo a nori zabalené v rýži

  CZK195.00

Nigiri

• Losos

  CZK60.00

• Tuňák

  CZK80.00

• Vařená kreveta

  CZK75.00

• Modrohlav

  CZK60.00

• Úhoř

  CZK95.00

• Chobotnice

  CZK80.00

• Sépie

  CZK75.00

• Makrela

  CZK85.00

• Japonská omeleta

  CZK55.00

• Hovězí svíčková

  CZK85.00

Moriawase sety

• Sashimi moriawase

  tuňák, losos, modrohlav, atlantická škeble, chobotnice

  CZK690.00

• Nigiri moriawase 5ks

  tuňák, losos, krevety, chobotnice, modrohlav

  CZK340.00

• Nigiri moriawase 8ks

  Losos, tuňák, kreveta, makrela, modrohlav, úhoř, japonská omeleta, sépie

  CZK520.00

• Sushi set

  Sashmi - losos, modrohlav Nigiri - losos, tuňák, kreveta, modrohlav, chobotnice Hosomaki - okurka

  CZK690.00

Donburi

miska sushi rýže

• Ssake don

  nakrájené kousky lososa a sushi rýže

  CZK280.00

• Maguro don

  Nakrájené kousky tuňáka na sushi rýži

  CZK360.00

• Kaisen don

  nakrájené kousky ryb na sushi rýži

  CZK420.00

Ippin menu

japonské delikatesy

• Ika to natto

  sépie s fermentovanými sojovými boby

  CZK150.00

Předkrmy

• Edamame

  vařené sojové boby se solí

  CZK79.00

• Kakuni

  dlouze vařený vepřový bok opo japonsku

  CZK195.00

• Kabayaki tofu

  grilované tofu na řase nori s omáčkou kabayaki

  CZK95.00

• Tamago tsukidashi

  japonská omeleta s omáčkou kabayaki

  CZK95.00

• Wakame salad

  salát z mořským řas

  CZK110.00

Polévky

• Misoshiru

  rybí vývar s tofu a mořskými řasy

  CZK69.00

• Nikusui

  japonský vývar s hovězím masem a jarní cibulkou

  CZK95.00

• Ramen

  tradiční nudlová polévka s bůčkem, nudlemi ramen, vejcem, zeleninou a jarní cibulkou

  CZK245.00

• Niku udon

  silný vývar s hovězím masem a cibulkou, nudlemi Udon, jarní cibulka

  CZK245.00

Saláty

• Maguro avocado

  salát s tuňákem a avokádem

  CZK250.00

• Sake avokádo

  ssalát s lososem a avokádem

  CZK190.00

• Sake tataki

  lehce grilovaný losos se salátkem a ponzu omáčkou

  CZK210.00

• Maguro tataki

  lehce grilovaný tuňák se salátkem a ponzu omáčkou

  CZK275.00

• Takosu

  chobotnice se salátkem, okurkou a sladkokyselou omáčkou

  CZK245.00

• Ebisu

  krevety se salátkem, okurkou a sladkokyselou omáčkou

  CZK195.00

• Maxi Salat Sake Tataki

  Lehce ogrilovaný losos zalitý ponzu omáčkou, položený na listech salátů, mrkev, vejce, tofu, wakame

  CZK190.00

Speciality

• Ebi mayo

  smažené krevety v tempuře ve speciální lehce pálivé omáčce

  CZK245.00

• Gui tataki

  lehce grilovaná hovězí svíčková podávaná v panzu omáčce s lanýžovým olejem

  CZK355.00

• Sake teriyaki

  grilovaný losos s teriyaki omáčkou

  CZK275.00

• Tori teriyaki

  grilované kuřecí s teriyaki omáčkou

  CZK255.00

• Sake na usuzukuri

  tenké plátky lososa v sumisa ponzu omáčce

  CZK215.00

Extra

• Miska rýže

  CZK55.00

• Udon nudle

  CZK55.00